A tribute to mommy - Laugenbrötchen ♥
Kein Foto diesmal. Im Neujahrstrubel ist das fotografieren irgendwie untergegangen - aber sie waren hübsch. Und schmackhaft :)Bestes, einfachstes, leckerstes Laugenbrötchen-Rezept der Welt. Weihnachten...
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Shimeji mit Spinat und Sesam
Nein, dieses Bild steht nicht unter dem Motto "such den Penis". In meiner letzten Märkischen Kiste war ein kleines Päckchen mit Buchenpilzen. Noch nie gehört, noch nie gesehen, noch nie gegessen. Doch...
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Ko(H)llateralschaden - Wirsingsalat! Und: getaggt - und jetzt?
So kann man sich auch vom Arbeiten abhalten. Viele kleine Aufgaben warten darauf in Angriff genommen zu werden und haben es sich in meinem Nacken gemütlich gemacht. Doch der Wirsing im Kühlschrank...
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Zucchinipasta
Oh je. N Schönheitswettbewerb gewinnt dieses Bild garantiert nicht, dafür war das Essen umso besser.Nachdem die berüchtigten Zucchini-Nudeln seit geraumer Zeit auf allen blogs ihr Unwesen treiben...
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Vleischbällchen - Grundrezept für vegane Frikadellen
Wie versprochen hier das Rezept zu den Vleischbällchen die es zu der Zucchinipasta gab. Hab mich mit den Zutaten etwas ausgetobt, nachdem mein erster Versuch Frikadellen auf Bohnenbasis zu machen im...
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Fenchelsalat - lieben oder hassen
Trotz Semesterende und einer ganzen Menge Baustellen, steigt die Post-frequenz ein wenig - hoffentlich bleibt das in den Ferien so!Fenchel spaltet die Nation, ich habe ihn früher gehasst - ich fand den...
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DIY - Sojajoghurt selber machen
Im Sommer 2012 hab ich angefangen Sojajoghurt selber zu machen. Da ich jeden Morgen stoisch Obst, selbstgemachtes Sojamüsli und Joghurt esse, lag der ständige Alpro-Kauf auf Dauer doch schon schwer auf...
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Off Topic - Meet and Eat mit yumwe.de
Hier mal ein Post der zwar auch was mit gutem Essen zu tun hat, aber ausnahmsweise mal kein Rezept :)Durch Zufall bin ich auf eine neue frisch geschlüpfte Plattform namens yumwe.de gestossen. Hier...
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Chili con Soja - Viva la Selva!
Wenn es eine Sache gibt die mir erst schmeckt seit ich vegan bin dan diese: Chili. Chili in der Fleischvariante also "con Carne" fand ich immer ziemlich eklig. Genau wie Sauce Bolognese und alle...
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Mein allerliebstes Leibgericht - wieder mal eine schöne Blog-Aktion
Regina von muc.veg hat eine sehr sehr schöne Blog-Aktion gestartet (an der Stelle erstmal herzlichsten zum 2-jährigen :) ) Habe hin und her überlegt was denn am ehesten mein allerliebstes Leibgericht...
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Von Rohvoluzzern und Zimtschneckchen
Nach diesem Wochenende ist es fast schon ein bisschen sträflich ein Rezept zu posten was die 42°-Grenze überschritten hat, denn am Samstag ging es auf die Rohvolution, eine riesige Verbrauchermesse...
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Möhrensalat orientalisch
Ich traue meinen Augen nicht... Sonne! Wirklich sie ist's! Passend dazu kommt heute ein Rezept mit Süd-Feeling. In meiner Öko-Kiste waren mal wieder riesige Monster-Möhren, und da ich eh schon lange...
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Brokkoli-Lauch Quiche
Nach einem wunderbaren Oster-Wochenende in Prag habe ich in den letzten 3 Tagen überraschend viel gekocht. Dabei kam allerdings nichts blog-würdiges raus. Nur eine Linsensuppe und (mal wieder)...
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Bananarama-Baby-Birthday-Cake
Et jibt wat zu feiern! Der Mitbewohner wird ein Jahr älter und weil Kuchen einfach dazu gehört hab ich mich mal an einem Bananenbrot probiert. In letzer Zeit ist mir besagtes Brot des öfteren unter...
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Tofu-Blätterteig-Ecken
Aus der Reihe "Caro backt für Meetings" heute: Tofu-Blätterteig-Ecken. Fertigblätterteig eignet sich ja prima um schnell leckeres Fingerfood zu zaubern, egal ob herzhaft oder süß. Außerdem ist das...
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fremde Federn schmücken gut: Grapefruit-Rosmarin-Sirup
Da wohnt man in Berlin und hat trotzdem in den letzten 3 Jahren gerade mal einen Bruchteil der veganen kulinarischen Schätze ausprobiert. Doch der Vorsatz für dieses Jahr steht: so viel wie möglich...
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Improvisation aus Blätterteig: Haselnuss-Knusperstangen
Ich habe es geschafft! Über 100 Views an einem Tag! :D Ok, das mag in den Ohren von alten blogger-Hasen wie ein schlechter Witz klingen, aber ich hab mich dennoch gefreut wie ein Klabusterbärchen.Um...
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Spring-Rhubarb-Double-UpsideDown-Tarte
Jeez, das ist weißgott der beste Rezept-Titel bisher :DIch hoffe ihr hattet alle einen tollen ersten Mai, hier in Berlin ist der traditionsgemäß ja ziemlich zügellos. Wo in der Heimat noch geziemt ein...
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Taboulé - Die Grillsaison ist da
Ja, ich gebe es zu. Das Angrillen ist schon ein bisschen her, aber das hier ist erst der erste Post zum Thema Grillen. Was noch einen weiteren Vorteil hat, denn in letzter Zeit wurde hier ja nur...
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Endlich-Sommerrollen mit Spargel und Mango-Dip
Als ich noch relativ frisch mit dem Studium angefangen hatte, trieb mich die Geldnot in die Küche eines Sushi-Lieferservice. Blöde Arbeits-Zeiten, unsympathischer Chef und hoffnungslos unterbezahlt....
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Rotkohlsalat asiatisch - Resteverwertung in schön
Da man im Moment ja eh ständig am Grillen ist, passt so ein Beilagensalat doch immer. Von der Sommerrollen-Aktion sind die ein oder anderen Zutaten übrig geblieben. Unter anderem Unmengen an Rotkohl....
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Kinnlade wieder hochgefahren und rangeklotzt!
Da kriegste die Tür nich zu. Kaum postet die gute Carola ein kleines Intro über frisch geschlüpfte blogs anderer tierfreien Kochwütigen, explodieren die Besucherzahlen aufm Kleckerblog. Ick freu...
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Öcher-Prumm-Kuchen, Heimatfeeling reloaded
En legen- moment.... DÄRES Wochenende liegt hinter uns, Karneval der Kulturen in Berlin ist jedes Mal wieder fantastisch, und da mein Pegel wieder auf 0-Level ist kommt der Post zum Montag diesmal in...
View ArticleTrommelwirbel und Baustaub
Hier herrscht gerade ja ein bisschen tote Hose. Das bedeutet aber nicht das nichts passiert! Es warten einige Posts sehnsüchtig auf ihre Veröffentlichung. Warum ich dann trotzdem damit warte? Das...
View ArticleFräulein Hinkebein ist umgezogen!
Ab sofort nur noch hier zu finden:http://klotzenundkleckern.de/neues Design und neues Zuhause :D
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